電磁爐和電陶爐的區(qū)別：保溫效果：電磁爐因為是鍋具發(fā)熱使食物煮熟，停止工作的時候電磁爐能快速把溫度降下去，食物起不到一個保溫作用。電陶爐停止工作的時候還保持著余溫，能對食物更好的進行保溫，冷卻的速度比較緩慢。要注意的是，電陶爐停止工作以后，加熱區(qū)域還是會很燙，老人和小孩切記請勿觸碰，待余溫消退之后再進行一個清潔。適用范圍：電磁爐不能直接在爐上燒烤，離開鐵質鍋具不能工作，并不能單獨的運作，功能比較單一。電陶爐能進行燒烤、爆炒、慢燉、火鍋，南寧廚房嵌入式電陶爐，南寧廚房嵌入式電陶爐，南寧廚房嵌入式電陶爐、煎炸等多種功能，制作美食多樣化。電陶爐采用工業(yè)級溫度控制系統(tǒng)，精確控溫。南寧廚房嵌入式電陶爐
電磁爐和電陶爐的區(qū)別：鍋具的挑選。電磁爐只能使用具有導磁性的鍋具，只能選擇鐵制品或者鋼制品的平底鍋具，局限性大，美食比較受限。因為電陶爐自身發(fā)熱這個前提因素，所以煮食的鍋具不受限制，只要是平底的鍋具都能使用，一爐能解決每天所要制作的佳肴。溫度調節(jié)。電磁爐溫度能快速上升，可是火力會忽高忽低，火候不好把控。電陶爐能精確控溫，溫度能被控制在一定的溫度范圍內，火力不會太過于跳動，火候好把控。溫度范圍。電磁爐只可達到270℃，鍋具發(fā)熱使食物煮熟，受熱不均勻，鍋底容易發(fā)生焦糊的現(xiàn)象。電陶爐溫度跨度很大，可自行調節(jié)檔位。溫度可達700℃，溫度高能實現(xiàn)真正的爆炒。同時遠紅外的加熱模式能使食物全方面受熱，不會出現(xiàn)局部高溫的情況。南寧廚房嵌入式電陶爐電陶爐的溫度跨度很大，可自行調節(jié)檔位。
電陶爐的特點：熱效應，采用先進的遠紅外加熱爐芯作為發(fā)熱體，使用新型的耐火隔熱材料，底板和周邊的熱損失小，受熱、導熱均勻，熱效更高。溫控節(jié)能：采用工業(yè)級溫度控制系統(tǒng)，精確控溫，當爐面溫度達到飽和時，微電腦系統(tǒng)就會自動識別，讓電陶爐進入后臺半功率工作，這樣可以保證爐面溫度的一致穩(wěn)定，中心保護昂貴的黑晶面板。安全保護：具有超高溫和高低電壓保護功能，爐面設有高溫警告指示燈。理論壽命長：電熱線壽命*長，發(fā)熱盤的壽命可達到1W小時以上，理論使用壽命長達10年以上。超能抗壓：承載能力可達到100斤以上，一般煲湯的重量沒有問題，除非拿個錘子把表面玻璃砸碎了。一爐多能：除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預約等強大功能外，還能配套烤盤，烤網進行鐵板燒，燒烤休閑娛樂，另外還有一項獨特優(yōu)勢，就是寒冬歲末，電陶爐還可以當暖爐使用。保健功能：紅外線波有促進血液循環(huán)，加速新陳代謝，增強免疫等功能。
電陶爐的好處：1、溫度高：爐芯可以在3秒鐘之內加熱，爐面溫度在200度左右，主要特點可以爆炒，符合國人烹飪習慣。2、不挑鍋，不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。3、低輻射：采用紅外線發(fā)熱原理，沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射，無明火，不產生一氧化碳，屬于無染和無害人體物質的健康產品。4、熱效應，采用了先進的遠紅外加熱爐芯作為發(fā)熱體，使用新型的耐火隔熱材料，底板和周邊的熱損失小，受熱、導熱均勻，熱效更高。5、安全保護：具有超高溫和高低電壓保護功能，爐面設有高溫警告指示燈。電陶爐的實際功率與所使用的鍋具材質、結構、形狀及大小有關。
電陶爐的清潔保養(yǎng)方法1、微晶板與控制面板及機體輕微污垢請和柔軟的濕抹布擦拭，油污垢用柔軟的濕抹布沾少量牙膏或中性清潔劑擦拭后再以柔軟的濕抹布擦拭干凈，清理時請勿使用堅硬的刷子刷洗機體。2、進排氣口表面塵埃可用棉花棒拭去油漬可用牙刷加少許不損機殼的，清潔劑小心清理。3、切勿打開電陶爐清洗。4、電陶爐長時間使用后，吸/排氣口會積聚一些灰塵或其他臟污，清潔時請以柔軟干布擦拭。較多的口灰塵可用柔軟的毛刷子或微型吸塵器清理。5、電陶爐在清潔過程中，應避免使用消毒劑、汽油、酸類或其他腐蝕類清潔劑，以免對爐體和鍋具造成損害。電陶爐的線圈加熱方式雖然低輻射、不挑鍋具、可以當烤爐。青海哪個電陶爐好
電磁爐與電陶爐是兩種不同的家用電器，雖然只有一字之差，作用和原理卻完全不同。南寧廚房嵌入式電陶爐
電陶爐有一定保健功效(可能是專家說的)：電陶爐無明火，不產生一氧化碳，輻射，屬于無污染和無有害人體物質的健康產品。還具有醫(yī)療作用，因為電陶爐發(fā)熱是醫(yī)學界遠紅外線，只要經常使用就能活化細胞，促進血液循環(huán)，加速新陳代謝，紅外線波有促進血液循環(huán)，加速新陳代謝，增強免疫等功能。電磁爐和電陶爐加熱手段不相同，電磁爐主要是通過鍋體的導磁性產生渦流產生熱能，電陶爐使用更為傳統(tǒng)的方式，通過電阻絲的加熱來加熱鍋體，是更接近于明火加熱的方式。南寧廚房嵌入式電陶爐
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