培養(yǎng)基的滅菌：培養(yǎng)基的滅菌多采用高壓蒸汽滅菌，各種培養(yǎng)基的滅菌時(shí)間和壓力，按其成分不同而定。普通培養(yǎng)基采用121℃、滅菌15min，但容器和裝量較大時(shí)，應(yīng)延長(zhǎng)至20min。含糖培養(yǎng)基115℃、滅菌30min。含糖、血清、雞蛋等培養(yǎng)基可用流動(dòng)蒸汽及血清凝固器80一100℃、30min，連續(xù)3d，間歇滅菌。血清或組織液，采用低熱56一58水浴1h，連續(xù)5一6d滅菌，一些遇高溫即被破壞的物質(zhì)如尿素、腹水等，可用細(xì)菌過(guò)濾器，過(guò)濾除菌，寧夏自動(dòng)攪拌培養(yǎng)基制備器，寧夏自動(dòng)攪拌培養(yǎng)基制備器。高壓滅菌應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程執(zhí)行，必須逐漸加熱，徹底排除滅菌器內(nèi)的空氣，再逐漸升壓保持預(yù)定的壓力和時(shí)間，達(dá)到全部殺滅微生物。以上的滅菌時(shí)間和溫度要經(jīng)過(guò)驗(yàn)證確認(rèn)，寧夏自動(dòng)攪拌培養(yǎng)基制備器，如不同類型培養(yǎng)基混合一起滅菌時(shí)宜采用115℃、滅菌30min為好。培養(yǎng)基的實(shí)驗(yàn)室制備：正確制備培養(yǎng)基時(shí)微生物檢驗(yàn)的較基礎(chǔ)步驟之一。寧夏自動(dòng)攪拌培養(yǎng)基制備器

培養(yǎng)基的類型-根據(jù)培養(yǎng)基的物理狀態(tài)來(lái)區(qū)分，可以分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基。１）液體培養(yǎng)基所配制的培養(yǎng)基是液態(tài)的，其中的成分基本上溶于水，沒(méi)有明顯的固形物，液體培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)成分分布均勻，易于控制微生物的生長(zhǎng)代謝狀態(tài)。２）固體培養(yǎng)基在液體培養(yǎng)基中加入適量的凝固劑即成固體培養(yǎng)基。常用作凝固劑的物質(zhì)有瓊脂、明膠、硅膠等，以瓊脂較為常用。固體培養(yǎng)基在實(shí)際中用得十分多方面。在實(shí)驗(yàn)室中，它被用作微生物的分離、鑒定、檢驗(yàn)雜菌、計(jì)數(shù)、保藏、生物測(cè)定等。３）半固體培養(yǎng)基如果把少量的凝固劑加入到液體培養(yǎng)基中，就制成了半固體培養(yǎng)基。以瓊脂為例，它的用量在0.2~1%之間。這種培養(yǎng)基有時(shí)可用來(lái)觀察微生物的動(dòng)力，有時(shí)用來(lái)保藏菌種。寧夏自動(dòng)攪拌培養(yǎng)基制備器在發(fā)酵工業(yè)中，培養(yǎng)基用量很大，利用低成本的原料更體現(xiàn)出其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

培養(yǎng)基滅菌方法有哪五種類型：1、輻射滅菌原理方法：輻射滅菌原理：是用高能電磁輻射和細(xì)菌核酸的光化學(xué)反應(yīng)引起細(xì)菌死亡。常用的是紫外線，X射線和伽馬射線。主要用于室內(nèi)空氣和器皿的表面消毒。2、干熱滅菌原理方法：干熱滅菌原理：是采用高溫氧化微生物，使蛋白質(zhì)變性并濃縮電解質(zhì)以殺死微生物。3、化藥滅菌原理方法，化藥滅菌原理：使用化藥與微生物細(xì)胞中的成分發(fā)生反應(yīng)，從而使蛋白質(zhì)變性酶失活。4、過(guò)濾滅菌原理方法：過(guò)濾滅菌原理：是使用不能滲透的微生物濾膜進(jìn)行滅菌。使用方法是使用0.01-0.45毫米的細(xì)孔濾膜對(duì)壓縮空氣，酶溶液和其他對(duì)熱不穩(wěn)定的復(fù)合溶液進(jìn)行滅菌。5、濕熱滅菌原理方法：在工業(yè)生產(chǎn)中，用于滅菌對(duì)于培養(yǎng)基，管道和設(shè)備，通常將蒸汽加熱到一定溫度并保持一段時(shí)間，這稱為濕熱滅菌。濕熱滅菌原理：是直接用蒸汽進(jìn)行滅菌。蒸汽冷凝后會(huì)釋放出大量潛熱。蒸汽具有強(qiáng)大的穿透力，破壞細(xì)菌蛋白質(zhì)和核酸的化學(xué)鍵，使酶失活并殺死由于代謝紊亂引起的微生物。

培養(yǎng)基配制后一般都有沉渣或混濁出現(xiàn)醫(yī)學(xué)，需過(guò)濾成清晰透明后方可使用，常用的過(guò)濾方法如下：1.液體培養(yǎng)基：液體培養(yǎng)基必須清晰，以便觀察細(xì)菌的生長(zhǎng)情況，常用濾紙過(guò)濾，亦可在加熱前加入用水稀釋的雞蛋白（1000ml培養(yǎng)基用1個(gè)雞蛋白）在100℃加熱后保持60～70℃，40～60分鐘，使其不溶性物質(zhì)附于凝固的蛋白上而沉淀，然后再用虹吸法吸出上清液或以濾紙過(guò)濾。2.固體培養(yǎng)基：如系瓊脂培養(yǎng)基，于加熱融化后需趁熱以絨布或兩層紗布中夾脫脂棉過(guò)濾；亦可用自然沉淀法，即將瓊脂培養(yǎng)基盛人鋁鍋或廣口搪瓷容器內(nèi)，以高壓（103.43kPa）蒸汽融化15分鐘后，靜置高壓鍋內(nèi)過(guò)夜，次日將瓊脂傾出，用刀將底部沉渣切去，再融化即可收清晰的瓊脂培養(yǎng)基。培養(yǎng)基，是指供給微生物、植物或動(dòng)物（或組織）生長(zhǎng)繁殖的，由不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組合配制而成的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。

培養(yǎng)基制備的基本方法和注意事項(xiàng)：1.培養(yǎng)塞pH的初步調(diào)整培養(yǎng)基各成分完全溶解后，應(yīng)進(jìn)行pH的初步調(diào)正，因培養(yǎng)基在加熱消毒過(guò)程中、pH會(huì)有所變化，例如，牛肉浸液約可降低pH0.2.而腸浸液pH卻會(huì)有明顯的升高。因此，對(duì)這個(gè)步驟，操作者應(yīng)隨時(shí)注意探索經(jīng)驗(yàn)、以期能掌握培養(yǎng)基的較終pH，保證培養(yǎng)基的質(zhì)量。pH調(diào)正后，還應(yīng)將培養(yǎng)基煮沸數(shù)分鐘，以利培養(yǎng)基沉淀物的析出。2．培養(yǎng)基的過(guò)濾澄清液體培養(yǎng)基必須澄清，瓊脂培養(yǎng)基也應(yīng)透明無(wú)明顯沉淀，因此，須要采用過(guò)濾或其它澄清方法以達(dá)到此項(xiàng)要求。一般液體培養(yǎng)基可用濾紙過(guò)濾法，濾紙應(yīng)拆疊成折扇成漏斗形，以避免因液壓不均勻而引起濾紙破裂。培養(yǎng)基由于富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，易被污染或變質(zhì)。寧夏自動(dòng)攪拌培養(yǎng)基制備器

在液體培養(yǎng)基中的培養(yǎng)稱為液中培養(yǎng)、液體培養(yǎng)或液內(nèi)培養(yǎng)。寧夏自動(dòng)攪拌培養(yǎng)基制備器

調(diào)pH：雖然培養(yǎng)基中含有緩沖物質(zhì)成分，能使培養(yǎng)基的pH盡可能的保持在要求的范圍內(nèi)，但是配出的培養(yǎng)基若不符合要求，就要進(jìn)行必要的調(diào)整。如果有已校準(zhǔn)pH計(jì)，可用pH計(jì)。如果沒(méi)有，可用精密的pH試紙，再根據(jù)需要用1mol/L氫氧化鈉或1mol/L鹽酸（微調(diào)可用0.1mol/L氫氧化鈉或0.1mol/L鹽酸）調(diào)制所需的pH。培養(yǎng)基的pH一般為7.4~7.6，也有酸性或堿性的。用氫氧化鈉調(diào)整的需要高壓滅菌的培養(yǎng)基，在調(diào)整pH時(shí)要調(diào)至高出所需0.1個(gè)~0.2個(gè)單位，因用氫氧化鈉提哦啊正時(shí)，高壓滅菌后，培養(yǎng)基大的pH要降低0.1~0.2。如培養(yǎng)基中含有碳酸鈣成分，可不調(diào)pH。寧夏自動(dòng)攪拌培養(yǎng)基制備器

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