中國食用菌市場運營狀況及前景動態(tài)分析報告2022-2028年
【報告編號】: 380586
【出版時間】: 2022年10月
【出版機構】: 中研智業(yè)研究院
【交付方式】: EMIL電子版或特快專遞
【報告價格】:【紙質版】: 6500元 【電子版】: 6800元 【紙質+電子】: 7000元
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【報告來源】: http://www.zyzyyjy.com/baogao/380586.html
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第一章  食用菌的相關概述 19
1.1  食用菌簡述 19
    1.1.1  食用菌的概念 19
    1.1.2  食用菌典型品種介紹 19
1.2  食用菌的形態(tài)結構及分類 20
    1.2.1  食用菌形態(tài)結構 20
    1.2.2  食用菌的分類 23
1.3  食用菌的價值闡述 27
    1.3.1  食用價值 27
    1.3.2  營養(yǎng)價值 27
    1.3.3  藥用價值 28
1.4  食用菌的栽培 28
    1.4.1  食用菌的制種及菌種保存 28
    1.4.2  食用菌栽培的方式 32
第二章  2022年世界食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)整體運營狀況分析 37
2.1  2022年世界食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)市場發(fā)展格局 37
    2.1.1  2022年世界食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述 37
    2.1.2  世界食用菌產(chǎn)業(yè)市場特征分析 38
    2.1.3  世界食用菌產(chǎn)業(yè)市場動態(tài)分析 39
    2.1.4  世界食用菌消費情況分析 40
2.2  2022年世界主要國家地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 41
    2.2.1  美國 41
    2.2.2  德國 42
    2.2.3  日本 43
    2.2.4  波蘭 44
    2.2.5  法國 45
    2.2.6  韓國 45
    2.2.7  中國臺灣 47
第三章  2022年中國食用菌產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展環(huán)境分析 51
3.1  2021-2022年中國食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析 51
    3.1.1  2021-2022年中國GDP增長分析 51
    3.1.2  2021-2022年中國居民消費價格指數(shù) 51
    3.1.3  2021-2022年城鄉(xiāng)居民收入與消費分析 52
    3.1.4  2021-2022年社會消費品零售總額分析 54
    3.1.5  2021-2022年全社會固定資產(chǎn)投資分析 54
3.2  2022年中國食用菌產(chǎn)業(yè)市場政策環(huán)境分析 55
    3.2.1  食用菌行業(yè)主要法律法規(guī) 55
    3.2.2  中國食用菌行業(yè)相關政策 56
    3.2.3  食用菌產(chǎn)業(yè)相關行業(yè)標準 56
    3.2.4  食用菌產(chǎn)業(yè)期待政策支持 59
3.3  2022年中國食用菌產(chǎn)業(yè)技術環(huán)境分析 61
    3.3.1  食用菌覆土制種新技術 61
    3.3.2  珍稀食用菌新品種新技術開發(fā)應用 61
    3.3.3  中國食用菌行業(yè)技術發(fā)展水平剖析 64
3.4  2021-2022年中國食用菌產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析 65
    3.4.1  2022年中國人口及結構總體情況 65
    3.4.2  2022年中國居民食品消費支出情況 67
    3.4.3  2022年中國餐飲業(yè)零售額情況分析 68
第四章  2022年中國食用菌產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢剖析 70
4.1 “十三五”期間中國食用菌行業(yè)發(fā)展分析 70
    4.1.1  食用菌生產(chǎn)持續(xù)快速增長態(tài)勢 70
    4.1.2  食用菌科研與技術推廣應用加快 70
    4.1.3  商品基地縣建設取得鞏固和發(fā)展 71
    4.1.4  食用菌產(chǎn)品質量安全水平較大提升 71
    4.1.5  中國食用菌出口創(chuàng)匯繼續(xù)增長 72
    4.1.6  食用菌產(chǎn)業(yè)對農(nóng)村經(jīng)濟促進作用 73
4.2  食用菌行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式分析 73
    4.2.1  食用菌行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式及演變 73
    4.2.2  中國不同生產(chǎn)經(jīng)營模式市場份額 74
    4.2.3  食用菌各生產(chǎn)經(jīng)營模式特點分析 75
    4.2.4  食用菌生產(chǎn)模式的發(fā)展趨勢 77
4.3  中國食用菌工廠化生產(chǎn)發(fā)展狀況 77
    4.3.1  食用菌工廠化栽培概述 77
    4.3.2  中國食用菌工廠化發(fā)展進程 78
    4.3.3  中國食用菌工廠化生產(chǎn)意義 79
    4.3.4  食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)分析 79
    4.3.5  食用菌工廠化生產(chǎn)主要品種 81
    4.3.6  食用菌工廠化存在的問題及建議 81
4.4  2022年中國食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析 85
    4.4.1  中國食用菌產(chǎn)業(yè)運行特點分析 85
    4.4.2  食用菌產(chǎn)業(yè)在中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中的地位 85
    4.4.3  食用菌產(chǎn)業(yè)成為種植業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè) 86
    4.4.4  2022年下半年食用菌市場行情分析 86
4.5  2022年中國食用菌栽培現(xiàn)狀分析 87
4.6  2022年中國食用菌產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)分析 88
    4.6.1  生產(chǎn)方式落后 88
    4.6.2  科技水平低 88
    4.6.3  菌種生產(chǎn)水平低 88
    4.6.4  科技人才缺乏 89
    4.6.5  市場建設落后 89
4.7  中國食用菌行業(yè)發(fā)展重點及對策措施 89
    4.7.1  提高食用菌基地縣綜合生產(chǎn)能力 89
    4.7.2  加快食用菌科技創(chuàng)新和轉化應用 90
    4.7.3  提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平 90
    4.7.4  確保食用菌產(chǎn)品質量安全 91
    4.7.5  發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟 92
    4.7.6  加快現(xiàn)代食用菌市場體系建設 93
    4.7.7  繼續(xù)“小蘑菇新農(nóng)村行動計劃” 93
第五章  2022年中國食用菌重點產(chǎn)區(qū)發(fā)展動態(tài)分析 95
5.1  福建 95
    5.1.1  2022年福建省食用菌生產(chǎn)情況分析 95
    5.1.2  首家食用菌品種改良中心落戶福建 98