方便面微波殺菌設(shè)備

‍‍‍ ‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍    ‍‍ ‍‍‍方便面微波殺菌設(shè)‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍備是一款高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡單、操作方便和新技術(shù)設(shè)備。殺菌時間短、產(chǎn)品質(zhì)量好、低溫殺菌，保持營養(yǎng)成分等優(yōu)點(diǎn)，提高了工作效率，節(jié)省了成本，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍  ‍ ‍  ‍‍方便面微波殺菌設(shè)備特點(diǎn)：

‍‍  ‍ ‍‍  ‍ ‍ ‍‍‍1、時間短。速度快：常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部，往往需較長時間，內(nèi)部才能達(dá)到殺菌溫度。微波則利用其透射作用，以熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的共同作用，是物品內(nèi)外均勻的，迅速升溫殺滅細(xì)菌。處理時間大大縮短，在強(qiáng)功率密度強(qiáng)度下，甚至只要幾秒~數(shù)十秒達(dá)到滿意效果。
     
‍‍  ‍‍  ‍ ‍ ‍ ‍‍2、低溫殺菌，保持食品營養(yǎng)成分：微波熱效應(yīng)的快速升溫和非熱效應(yīng)的生化作用，增強(qiáng)了殺菌功能。相比常規(guī)熱力在比較低溫的溫度，較短的時間內(nèi)就能獲得滅蟲菌的效果，一般殺菌溫度在75~80，處理時間3~5分鐘。殺菌時間短，殺菌溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗。
     
‍‍  ‍ ‍ ‍‍‍‍  ‍ ‍‍‍‍‍‍‍3、節(jié)約能源：微波電磁轉(zhuǎn)換率高，一般在70%以上，優(yōu)于加熱的電熱效率。加之，微波是直接對食品進(jìn)行磁熱能量轉(zhuǎn)換，微波加熱器本身不會被加熱，因而不存在額外的熱功耗，所以節(jié)能省電，相比節(jié)電30~50%
     
‍‍  ‍   ‍  ‍‍4、殺菌均勻徹底：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始的，而微波的穿透性，是表面與內(nèi)部同時受熱，保證內(nèi)外均勻殺菌。
     
‍‍     ‍ ‍‍ ‍5、易自動化生產(chǎn)：微波設(shè)備操作簡單，沒有熱慣性，能根據(jù)生產(chǎn)工藝要求適時調(diào)控。整條生產(chǎn)線只需1~2名工人。
    
‍‍       ‍‍6、工藝先進(jìn)：微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐。復(fù)雜的管道系統(tǒng)。煤廠和運(yùn)輸車輛等，只需水，電基本條件即可，對廠房無特殊要求。
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