新鮮新聞?漢堡品牌服務至上(2024更新中)(今日/報道)

作者:[1984j6] 發(fā)布時間:[2024-06-04 00:30:10]

新鮮新聞?漢堡品牌服務至上(2024更新中)(今日/報道),如此有前景的行業(yè)、如此優(yōu)越的連鎖品牌,真的是餐飲加盟的不二之選,心動不如行動,多重盈利模式等你解鎖。

新鮮新聞?漢堡品牌服務至上(2024更新中)(今日/報道), 中國的西式快餐市場中,不乏麥當勞、肯德基之外的后來者。各種精品漢堡店在城市紛紛涌現(xiàn),每個城市都有引以為榮的精品漢堡店。這意味著,對中國消費者而言,漢堡王其標志性火烤漢堡不再具備獨特吸引力,真正熱愛美式漢堡的消費者可以選擇更專業(yè)的高端漢堡品牌。在各種競爭對手的夾擊下,漢堡王在城市的產(chǎn)品定位開始出現(xiàn)一些搖擺不定的跡象,而且沒有推出具有強大吸引力的新產(chǎn)品來穩(wěn)固地位。

在社交平臺收獲一波流量好感的同時,也扎扎實實帶來了訂單量和客流量。比如,每周的9.9元漢堡套餐為漢堡王帶來了短期的訂單飆升。美團數(shù)據(jù)顯示,漢堡王9.9元吃堡活動上線3個月售出了超18萬份。

新鮮新聞?漢堡品牌服務至上(2024更新中)(今日/報道), 同一時期,麥當勞開啟為期2周的“10元吃堡”活動,10元能買“一份漢堡+1份小食/甜品”的套餐。這已經(jīng)是麥當勞今年第3次推出“10元吃堡”活動了,活動時間從1周變成2周,優(yōu)惠力度也在加大,從開始的10元買一個漢堡,到現(xiàn)在的“漢堡+小食/麥旋風”2件套。再加上漢堡王每周推出的9.9元套餐活動,西式快餐巨頭已經(jīng)成功將“窮鬼套餐”的價格打到10元以下了。

快餐拼的就是便捷、價格和消費習慣,漢堡王因門店數(shù)量少,顯然很難做到。同時,在本土化策略方面,漢堡王依舊比其它品牌慢??系禄谕瞥霰就粱缕贩矫嬉恢边b遙,2019年共開發(fā)超過1900道新菜品,推出約400款新產(chǎn)品。

新鮮新聞?漢堡品牌服務至上(2024更新中)(今日/報道), 這也是對漢堡王如何用更靈活的店型提升門店效率,提升開店速度,以及進一步走向下沉市場的考驗。面對高度競爭的市場,漢堡王也一直尋求突破,做出了諸多積極的努力,在數(shù)字化轉(zhuǎn)型、電商渠道拓展等方面,都有新的嘗試和探索。漢堡王中國CEO博濤(AtakanBozkurt)表示,數(shù)字化創(chuàng)新是成功關(guān)鍵,漢堡王正在全力擁抱數(shù)字時代。漢堡王要借用數(shù)字化,進行降本增效,擴大潛力。一方面,通過數(shù)字化平臺增加銷量的來源;另一方面,在發(fā)展中優(yōu)化數(shù)字化相關(guān)開支,靈活支撐多個渠道,減少開發(fā)帶來的復雜性。與此同時,漢堡王嘗試“云廚房”模式,即餐廳不提供堂食,只為外賣和自取顧客提供服務。

另外,憑借自己的線下實體店和用戶市場,漢堡王通過小程序,建立了屬于自己的私域流量圈。通過社交裂變的玩法,線上營銷,到店客人線上轉(zhuǎn)化為線下等留存手段,成功打破了流量平臺的禁錮。漢堡王還利用美團的消費者評論反饋體系和調(diào)研工具來打造新品、爆品,還與美團一起,和其他IP進行合作,聯(lián)合營銷,共同破圈。它還積極打造自己的營銷矩陣,除了、微博、小紅書,其抖音直播間也坐擁 142.7萬粉絲。2023年6月,漢堡王中國宣布其線上會員人數(shù)突破1億大關(guān)。