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培根切絲放入鍋內(nèi)炒香，加入酸椰菜、白葡萄酒和少量的煮咸豬肘湯，煮制30分鐘。20分鐘，待皮呈金黃色時取出。煮好的酸椰菜墊在盤底，上面放熟咸豬肘即可。責任編輯：鄧老師標簽：西餐工藝煮上一篇：西餐的炒及炒類菜肴西餐中的蒸和蒸類菜肴相關(guān)文章海鮮烘焙和海鮮煮為食客提供了一種獨特的刺激煮意大利面可以用不同的液體嗎？西餐中的焗及焗類菜肴西餐中的烤及烤類菜肴西餐中的鐵扒及鐵扒類菜肴西餐中的燜及燜類菜肴西餐中的燴和燴類菜肴西餐中的蒸和蒸類菜肴西餐的炒及炒類菜肴西餐中的煎及煎類菜肴西餐工藝有什么特點？