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[今日新聞]湖南脆皮泡芙選擇(2024更新中)(今日/優(yōu)品)， 將面糊倒入裱花袋中。在準(zhǔn)備好的烤盤上擠出18堆酥皮面糊（每個(gè)寬約3.75厘米，高約2.5厘米），每個(gè)面糊之間相隔2.5厘米。以220℃烤至金黃，約10-20分鐘。關(guān)掉烤箱，門半開，靜置10分鐘。當(dāng)你敲擊酥皮底部，聲音應(yīng)較空洞。用牙簽在泡芙每面戳一戳，放出其中空氣。靜置冷卻。制作巧克力醬：在厚底平底鍋中，中火加熱糖，不時(shí)攪拌，直至糖開始融化。停止攪拌，繼續(xù)加熱，不時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋，直至糖變成琥珀色。與此同時(shí)，在一個(gè)底鍋中小火加熱奶油。將煮糖的火關(guān)小，倒入奶油，繼續(xù)煮和攪拌，直至焦糖與奶油混合，且質(zhì)地順滑（糖可能會(huì)粘鍋，繼續(xù)煮至其融化即可）。關(guān)火取下，加入香草精和鹽。拌入巧克力，直到巧克力也融進(jìn)去。蓋住保溫。
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[今日新聞]湖南脆皮泡芙選擇(2024更新中)(今日/優(yōu)品)， 4.攪拌均勻倒回小奶鍋里，快煮開的時(shí)候加入提前泡軟的吉利丁片，把吉利丁片充分?jǐn)囬_，過篩一遍。5.打發(fā)淡奶油，加入過篩的牛乳攪拌均勻，再把烤好的麻薯摳空，注入奶油混合乳，放冰箱冷藏定型就可以開吃了。食材準(zhǔn)備：吉利丁片，牛奶，抹茶粉，雞蛋，低筋面粉，黃油，淡奶油。1.吉利丁片提前用水泡軟備用，牛奶加熱備用。2.碗里加提前泡軟的吉利丁片，熱牛奶，白砂糖，抹茶粉攪拌均勻，過篩一遍倒入模具，冷藏3小時(shí)做冰皮。3.碗里加雞蛋，細(xì)砂糖攪拌均勻，再加入低筋面粉攪拌均勻，加入黃油攪拌均勻，倒入牛奶攪拌均勻。
與優(yōu)質(zhì)淡奶油層層疊疊小杯的造型可愛又便攜讓人恨不得邊走邊吃~以小勺從杯底一口氣舀出搭配上酸甜爽口的水果宛若一支曼妙的圓舞曲在唇舌間奏響美味樂章！這款精巧可愛的繽紛彩虹作為一人食的下午茶甜點(diǎn)剛剛好讓你的目光一下子就被吸引再配上此次兒童節(jié)限定的給人帶來一整天的好心情~草莓逗逗&蜜桃圓圓 超可愛的2款兒童節(jié)限定泡芙童趣的造型，讓人一眼愛上仿佛在對(duì)你說“快吃我吧”~藏著草莓奶油和草莓卡仕達(dá)兩顆新鮮草莓仿若它的小虎牙仿佛掉進(jìn)了由草莓構(gòu)成的甜蜜世界帶來200%的幸福感~而蜜桃圓圓里面則充滿了酥脆的外皮、綿密的內(nèi)里雙重口感在口腔中迸發(fā)讓人忍不住吃完還想舔舔嘴唇~集合了巧思和幽默的人間精靈
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