湖北好的老炭門(mén)烤肉項(xiàng)目，然而，隨著市場(chǎng)的日益飽和和消費(fèi)者口味的多樣化，烤肉品牌亟需打造差異化，地域風(fēng)味靜待挖掘。
一些小擺件也給這家小烤肉店增加了不少細(xì)膩?！奥槿鸽m小但臟俱全”把它詮釋得很好。吸引團(tuán)長(zhǎng)的是它家一個(gè)偌大的冰柜，擱置了花門(mén)各種清酒、啤酒以及飲料……“來(lái)自東北的朝鮮族風(fēng)味烤肉”幾個(gè)大字把它家的味道定位表明了。跟韓式烤肉的味道不太一樣。直觀的體驗(yàn)就是它家的花肉比韓式烤肉頭的好吃很多！烤肉的味道還跟我們大川味道結(jié)合得很好，幾乎所有食材都事先事先碼過(guò)料。
地址：石油路大坪龍湖時(shí)代天街A館5樓口味：8.8 環(huán)境：8.7 服務(wù)：9.0必吃理由：正宗韓國(guó)人開(kāi)的烤肉店，顏值高到爆表原味牛肋條肉必點(diǎn)，加上蘸醬超級(jí)嫩口，一不小心還爆汁，蜂窩花肉贊，身形巨大，吃起來(lái)表皮酥脆，裹著生菜一口一個(gè)不是問(wèn)題~地址：時(shí)代天街D館11號(hào)樓前行30米NIKU29 日式炭火燒肉口味：8.1 環(huán)境：7.9 服務(wù)：8.2必吃理由：從上海直供過(guò)來(lái)的菊花炭，大阪?zhèn)鹘y(tǒng)日式烤肉選用澳洲和牛第7根肋骨間的珍貴牛肉，無(wú)需任何腌制和添加，一面只需烤制7-10秒，肉筋一繃就趕緊撈起，牛味濃郁。地址：龍湖時(shí)代天街D館L4-22號(hào)
NIKU29 日式炭火燒肉口味：8.1 環(huán)境：7.9 服務(wù)：8.2必吃理由：從上海直供過(guò)來(lái)的菊花炭，大阪?zhèn)鹘y(tǒng)日式烤肉選用澳洲和牛第7根肋骨間的珍貴牛肉，無(wú)需任何腌制和添加，一面只需烤制7-10秒，肉筋一繃就趕緊撈起，牛味濃郁。地址：龍湖時(shí)代天街D館L4-22號(hào)口味：8.6 環(huán)境：9.1 服務(wù)：9.1必吃理由：不會(huì)有油漬濺到身上，吃完后身上也不會(huì)留味兒黑魔方牛肉是特色！正方體牛肉粒，會(huì)隨著烤制時(shí)間而逐漸變化縮小，全熟肉粒耐嚼有質(zhì)感，嫩得啪啪爆汁，好吃不油膩~地址：龍湖時(shí)代星空16棟8-12口味：8.2 環(huán)境：8.5 服務(wù)：9.0必吃理由：店外木馬搖椅等配套設(shè)備很完善，老少皆宜跟大多數(shù)烤肉店的方式不太一樣，他家是直接用炭火烤肉的，這樣的肉片烤出來(lái)，不僅香嫩好吃，還裹著一團(tuán)獨(dú)特的炭火薰香味兒。
花肉同樣是必點(diǎn)烤肉之一！紫福門(mén)的豬花肉又大又厚，店家特意在肉表面上打了花刀，以便受熱均勻。等肉泛起金黃色就可以剪開(kāi)了，這時(shí)的花肉口感佳，外焦里嫩，勾得人食指大動(dòng)。他們家的輔食也同樣！超滿足的魚(yú)籽拌飯、食材多樣豐富的大醬湯，有興趣的胖友還可以試試店里的韓國(guó)飲料，貨真價(jià)實(shí)的純正果汁噢~紫福門(mén)的環(huán)境簡(jiǎn)單干凈，樸素接地氣，價(jià)格也不高，好吃不貴便靚正，大吃一頓也不用擔(dān)心錢(qián)包噢~
日式小燒烤的感覺(jué)，店內(nèi)裝修很有氛圍，溫馨又有煙火氣。招牌牛萵烤肉非常鮮嫩，厚切牛舌是真的厚，烤好了一口下去汁水爆出的滿足感不可言說(shuō)?？九Ｄc也不錯(cuò)，外皮有一點(diǎn)點(diǎn)脆嫩和韌勁，咬下去油脂香味溢滿整個(gè)口腔。還有比較少見(jiàn)的烤毛肚。不過(guò)這里都需要自己烤，建議帶一位擅長(zhǎng)烤肉的朋友前往。店名：黑牛萵烤牛舌專(zhuān)門(mén)店·安定門(mén)地址：和平里中街29號(hào)