浙江好喝的水果鮮奶茶，茶葉真材實料可溯源、健康分級引導消費者進行低糖配比，關注餐后體驗拒絕加入“失眠套餐”……曾經靠顏值、口味出圈的新茶飲，正在憑借原料升級、關注健康進一步鞏固自己在飲品市場的地位。
當遇到氧氣或者水果蔬菜本身的一些酶時，這些營養(yǎng)素就會被破壞。而且存放的時間越長，維生素和抗氧化成分的損失就越多。此外，由于自己制作果蔬汁時很難滅菌，所以微生物在果蔬汁中生長繁殖是不可避免的，所以從安全的角度講，鮮榨果蔬汁也不宜存放過久。第，鮮榨果蔬汁飲用不如喝包裝好的飲料方便。畢竟要自己動手清洗原料、榨汁機，不如現成的果汁來的方便。第，鮮榨果蔬汁容易褐變。
在位于中央國際新亞廣場的CoCo都可奶茶店，執(zhí)法人員在原料庫中發(fā)現了一只嚴重霉變的檸檬和一只腐爛的西柚。執(zhí)法人員在CoCo奶茶店發(fā)現一只霉變的檸檬在一點點奶茶淮安萬達店，執(zhí)法人員發(fā)現該店也存在食品安全管理人員缺失問題。
做法：所有水果洗凈，將蘋果、香梨切小塊，金桔對半切開，檸檬切片；將紅茶包放入鍋中，倒入純凈水煮開，小火燜2分鐘；關火放入所有水果，蓋蓋燜5分鐘；待溫后加入3-4勺洋槐花蜂蜜調勻即可。營養(yǎng)價值播報編輯水果中含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維、果膠等營養(yǎng)成分，對于調理腸胃、保護皮膚、延緩衰老、改善心腦血管疾病等均有良好的效果。
蛋白質含量不達標奶茶：茶多酚含量不達標奶茶：這樣看來，有些網紅奶茶不是像描述得那么美，對身體健康有影響的成分往往多，而對身體有益的成分反而偏少，有糖尿病、高癥狀或者肥胖體質的人還是應該慎喝!
03這一杯花香馥郁，口口生香對于水果茶而言，其內在的核心靈魂，自然便是水果。但新鮮的水果，也需要搭配醇香的茶底，方能更好地演繹出余韻回甘的口感，浸潤消費者的心靈。于是，在“貴州刺梨”和“秭歸臍橙”的基礎上，「橙漫刺梨山茶花」還搭配上了品牌特有的“山茶花香烏龍”茶底，花香馥郁，口口生香，能帶給消費者前所未有的茶飲新體驗。其香味可以演化出種層次：前調山茶花香高雅上揚，中調茶香盡顯、滋味醇厚鮮爽，尾調韻味悠長、花香縈繞。刺梨的微澀回甘、鮮橙的飽滿甘甜、再加上山茶花香烏龍的明媚香氣，清爽解膩，回味無窮，帶來與眾不同的酸甜體驗！