天津互盛滋補(bǔ)食品選擇~近日優(yōu)品(2024更新成功)(今日/優(yōu)選)，我們專注于中草藥的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型和深層次開(kāi)發(fā)，致力于研發(fā)和生產(chǎn)具有藥食同源特性的食療新品——食物活性物高科技創(chuàng)新食品，引領(lǐng)健康食品行業(yè)的新潮流。
天津互盛滋補(bǔ)食品選擇~近日優(yōu)品(2024更新成功)(今日/優(yōu)選)， 隨后，東阿阿膠開(kāi)始數(shù)字化轉(zhuǎn)型，深化與電商平臺(tái)的合作，同時(shí)打造東阿阿膠粉等新產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)阿膠燕窩新品類。新品牌們也在開(kāi)拓自己的新陣地，2021年，燕窩品牌小仙燉完成C輪融資，花膠品牌官棧獲得超億元的Pre-B輪融資，也有一些新品牌盯上了人參、枸杞等食材，開(kāi)始入局中式滋補(bǔ)食品賽道。隨著時(shí)間推移，消費(fèi)者對(duì)中式滋補(bǔ)食品的認(rèn)同感也日漸提高，各大品牌也逐漸擁有了一定的消費(fèi)者人群。
業(yè)內(nèi)人士指出，中式滋補(bǔ)食品正以全新的產(chǎn)品形態(tài)回歸到人們的視野，并成為時(shí)下的潮流。目前，整個(gè)市場(chǎng)還處于藍(lán)海期，未來(lái)品牌想要在消費(fèi)者的內(nèi)心具有不可替代性，可以著重考慮將源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中式健康文化和品牌相結(jié)合，打造出獨(dú)特的文化。業(yè)內(nèi)人士同時(shí)提醒，在這個(gè)賽道里，消費(fèi)者并不以的價(jià)格為導(dǎo)向，甚至是接受并且愿意付出更高溢價(jià)的。
天津互盛滋補(bǔ)食品選擇~近日優(yōu)品(2024更新成功)(今日/優(yōu)選)， 隨后，東阿阿膠開(kāi)始數(shù)字化轉(zhuǎn)型，深化與電商平臺(tái)的合作，同時(shí)打造東阿阿膠粉等新產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)阿膠燕窩新品類。新品牌們也在開(kāi)拓自己的新陣地，2021年，燕窩品牌小仙燉完成C輪融資，花膠品牌官棧獲得超億元的Pre-B輪融資，也有一些新品牌盯上了人參、枸杞等食材，開(kāi)始入局中式滋補(bǔ)食品賽道。
在中式滋補(bǔ)食品中，有許多產(chǎn)品屬于藥食同源物質(zhì)。據(jù)悉，“藥食同源”是指許多食物即，它們之間并無(wú)的分界線，人參、阿膠、山藥、棗、姜、黑芝麻等為大眾所熟知的食品都是藥食同源物質(zhì)，已被衛(wèi)健委明確納入了藥食同源目錄中，既可作為食品也可以作為中醫(yī)藥銷售。如今，藥食同源名錄正在逐漸擴(kuò)展完善，消費(fèi)者和藥食同源產(chǎn)品、中式滋補(bǔ)產(chǎn)品的距離也逐漸縮短。
天津互盛滋補(bǔ)食品選擇~近日優(yōu)品(2024更新成功)(今日/優(yōu)選)， 怎樣喝湯才能安全又健康？食品科學(xué)領(lǐng)域的專家提醒消費(fèi)者，這些和煲湯喝湯有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，值得了解一下。夏季氣溫升高，人體出汗量上升，水分的流失可從食物和飲料中加以補(bǔ)充。發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一條重要途徑。近年來(lái)，廣東省茂名市著力做好荔枝等“土特產(chǎn)”文章，以產(chǎn)業(yè)振興促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。近日，記者走進(jìn)茂名市高州市根子鎮(zhèn)柏橋村等地，探尋小荔枝背后的“大文章”。與此同時(shí)，如何更好地滿足現(xiàn)代消費(fèi)者日益變化的需求，是中式滋補(bǔ)食品行業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中面對(duì)的主要問(wèn)題。近年來(lái)，“健康”相關(guān)話題在小紅書(shū)、抖音等社交平臺(tái)上的討論熱度節(jié)節(jié)攀升。
業(yè)內(nèi)人士指出，中式滋補(bǔ)食品與不同的食品或者飲料“組CP”，可以給予消費(fèi)者更新潮、更多樣的選擇，豐富產(chǎn)品口感的同時(shí)進(jìn)一步降低消費(fèi)者的購(gòu)買門檻?；鸪鋈Φ闹参镲嬃稀耙徽睂⒁徽暾拈L(zhǎng)白山人參放入瓶中，相對(duì)低廉的價(jià)格打破消費(fèi)者以往對(duì)人參昂貴、奢侈、遙不可及的形象認(rèn)知，吸引了一大批消費(fèi)者購(gòu)買打卡。 為了避免給消費(fèi)者留下“智商稅”的印象，業(yè)內(nèi)人士建議品牌為產(chǎn)品尋找“靠山”。官棧與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合建立魚(yú)膠營(yíng)養(yǎng)安全研究中心，對(duì)花膠的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和吸收機(jī)理做研究分析，使花膠產(chǎn)品的有效性得到驗(yàn)證，打消了消費(fèi)者對(duì)花膠是否有滋補(bǔ)功效的顧慮。