今日優(yōu)品：洛陽預制菜凈化工程(2024更新成功)(今日/優(yōu)選)，2、專業(yè)承建GMP廠房凈化工程、藥廠潔凈工程、食品廠潔凈工程、飲用水廠灌裝車間潔凈工程、SC車間凈化工程。
今日優(yōu)品：洛陽預制菜凈化工程(2024更新成功)(今日/優(yōu)選)， “荊州發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)具備食材、廚藝、物流、美食文化、技術(shù)研發(fā)、政策等優(yōu)勢。”荊州市委吳錦說，荊州地理位置優(yōu)越，交通發(fā)達，以荊州為中心，500公里半徑輻射66個地級市、3億人口，1000公里半徑輻射208個地級市、約10億人口，目標市場廣闊?！皟?yōu)勢與短板并存。”吳錦坦言，荊州農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大、質(zhì)量優(yōu)，但整體看缺乏規(guī)?；?、標準化生產(chǎn)基地，精深加工能力相對薄弱。荊州意識到了癥結(jié)所在，2021年出臺《荊州市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展年行動方案（2021—2023年）》，提出按照“一縣一園區(qū)、一縣一主業(yè)、一縣一龍頭、一縣一品牌”發(fā)展思路，實施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展3年倍增計劃，推動龍頭企業(yè)突破性發(fā)展，加工業(yè)產(chǎn)值大幅增長。
監(jiān)利市引進華中農(nóng)商城項目打造現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品物流集散中心，涵蓋農(nóng)產(chǎn)品交易、農(nóng)機、農(nóng)資批發(fā)、大型冷鏈大板塊，并配套建設物流配送中心、電商展銷中心、電子結(jié)算中心等平臺，目前已吸引1500多家商戶入駐，年交易量達23萬噸?！斑^去缺乏平臺和渠道，監(jiān)利的好魚好蝦好大米，長期‘藏在深閨人不識’。”監(jiān)利市副市長石團方說，近年來，監(jiān)利加快推進華中商貿(mào)城項目，并在朱河鎮(zhèn)打造水產(chǎn)品、預制菜交易集散基地，在新溝鎮(zhèn)打造糧食交易集散基地，不斷完善加工、電商、物流等產(chǎn)業(yè)鏈，推動一產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。荊州其他縣市區(qū)也在努力凸顯特色。往東，洪湖市將突出水產(chǎn)主導品種，打造荊州連接武漢、輻射全國的交易集散支點；往南，石首市將突出肉類家禽及果蔬主導品種，打造荊州連接湖南、輻射華南的交易集散支點；往西，松滋市將以現(xiàn)代農(nóng)博城為主體，打造輻射鄂湘邊地區(qū)的一站式農(nóng)貿(mào)專業(yè)市場等，形成多個區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品交易集散支點。
今日優(yōu)品：洛陽預制菜凈化工程(2024更新成功)(今日/優(yōu)選)， 等項目，為季度沖刺按下助力鍵。改項目建成后，將為欽州港冷鏈保稅交易中心，無害化處理提供強有力保障。2#物流倉庫、給排水、供配電等附屬工程。項目建成后，將進一步推動欽州預制菜產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。本項目建設內(nèi)容包含烘干車間1棟、糧食平房倉1棟及配套地磅房配電房、柴油發(fā)電機房、埋地式箱泵一體化消防給水泵站等設施。項目建成后，將提升那樓鎮(zhèn)糧食倉儲容量，保障糧食存儲安全。日前，中國海誠所屬中國輕工業(yè)成都設計工程有限（以下簡稱成都）連續(xù)中標白酒瀘州核心產(chǎn)區(qū)項目和污水處理廠。
突破“保質(zhì)期”壁壘，“短保”預制菜會成為行業(yè)主流從原材料采購的品質(zhì)控制，到原材料的儲存及冷凍原材解凍，到食材加工中各種原輔料的配比，到成品包裝及運輸，再到消費端的復熱方式，在預制菜的整個鏈條中含有速凍鎖鮮、高溫殺菌、臭氧殺菌等大大小小數(shù)十種技術(shù)加持，才能保證預制菜產(chǎn)品的美味和安全。盡管在預制菜行業(yè)的“科技含量”已經(jīng)很高，但目前仍有很多問題亟待技術(shù)突破，其中大的問題就是“保質(zhì)期”。對此，河南牧業(yè)經(jīng)濟學院食品與生物工程學院院長、河南省預制菜技術(shù)創(chuàng)新研究院執(zhí)行院長鄒建表示，隨著技術(shù)的發(fā)展，未來“短?！鳖A制菜將成為行業(yè)的主流。
今日優(yōu)品：洛陽預制菜凈化工程(2024更新成功)(今日/優(yōu)選)， “搶占新產(chǎn)業(yè)風口、布局預制菜萬億‘新賽道’，需要一些快節(jié)奏的‘新打法’?！毕嚓P(guān)專業(yè)人士建議，東莞可以借鑒山東省淄博市“一串燒烤”火爆一座城市的經(jīng)驗做法，抓住年輕人這個活躍群體，加強東莞預制菜宣傳推介。推出“東莞籃球+預制菜”“大品牌+預制菜”及“城市IP+預制菜”等聯(lián)名款預制菜。
“與農(nóng)林牧漁領(lǐng)域的頂尖原料企業(yè)合作，與國內(nèi)數(shù)一數(shù)的央廚和頭部的供應鏈企業(yè)合作，與擁有先進食品技術(shù)專利的高校合作，包括與掌握新烹飪風潮的小家電企業(yè)合作，實現(xiàn)“產(chǎn)—學—研—銷”一體化的生態(tài)聯(lián)盟，建立新的行業(yè)標準，這是我們今天凈化預制菜行業(yè)生態(tài)的底氣?！标惢鄯颊f。業(yè)內(nèi)人士認為，科技的合理及安全使用，實際是預制菜的下一個破局點。圍繞“好吃”，一系列諸如蔬菜殺青、分子料理包埋、魚肉去腥、射頻殺菌、預熱鎖鮮等一系列技術(shù)，能讓預制菜的口味還原度大大提高?！案咝?、生產(chǎn)端、銷售端方聯(lián)動，讓更多躺在實驗室里的技術(shù)走向應用，就可以解決預制菜口味復原差、營養(yǎng)留存少、產(chǎn)品創(chuàng)新少等問題?！苯洗髮W程力教授表示，這些都是當下消費者的需求痛點。
今日優(yōu)品：洛陽預制菜凈化工程(2024更新成功)(今日/優(yōu)選)， 9月13日上午，第屆中國國際食品及配料博覽會暨第屆中國國際預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會籌備會在東莞市舉行?！笆巢ゎA博會”將再次東莞，昭示著東莞在角逐預制菜新業(yè)態(tài)方面的優(yōu)勢和實力。下一步，東莞擬進一步加大投入，“炒好”預制菜這盤“硬菜”。努力將預制菜產(chǎn)業(yè)培育成產(chǎn)業(yè)新支柱其中，東莞將加大投入，辦好第屆中國國際食品及配料博覽會暨第屆中國國際預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會，搭起平臺，助推食品飲料加工制造業(yè)和預制菜產(chǎn)業(yè)搶占“新賽道”。此外，鼓勵社會投入約6000萬元，把博覽會辦成“永不落幕”的博覽會，集聚預制菜大數(shù)據(jù)中心、展示中心、預制菜人才培訓等功能，賦能東莞預制菜進入“快車道”。
武漢市日前出臺促進預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干措施，在全市樹立大食物觀，加快現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)和餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級。這份名為《武漢市促進預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干措施》的文件提出，武漢市鼓勵預制菜食品生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合高校院所共同建設預制菜“產(chǎn)學研”基地，研發(fā)預制菜生產(chǎn)加工、倉儲保鮮、冷鏈物流和包裝等新材料新技術(shù)，推進新品種、新裝備、新技術(shù)就地轉(zhuǎn)化。武漢市優(yōu)先支持產(chǎn)品營養(yǎng)健康、冷鏈物流等產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化。全市鼓勵預制菜食品生產(chǎn)企業(yè)加大研發(fā)投入，推動研發(fā)費用加計扣除、高新技術(shù)企業(yè)稅收優(yōu)惠以及獎補政策落地。武漢市將積極開展預制菜全產(chǎn)業(yè)鏈示范試點，對實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈整合、年銷售額突破1億元、依法依規(guī)經(jīng)營、市場度較高的預制菜食品生產(chǎn)企業(yè)，可認定為“預制菜食品生產(chǎn)龍頭示范企業(yè)”。全市將積極推進預制菜生產(chǎn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，督促預制菜食品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)建立食品安全追溯體系，對主持制修國際、國家、行業(yè)、地方、團體標準，并融合預制菜必要專利的預制菜食品生產(chǎn)企業(yè)，分別給予100萬元、50萬元、30萬元、10萬元、10萬元獎補。