老炭門炭烤鮮肉團(tuán)購(gòu)，在浩瀚的餐飲海洋中，烤肉以其獨(dú)特的魅力一直吸引著無(wú)數(shù)食客。
2023年年底，老炭門又斥資百萬(wàn)與軟件成功合作研發(fā)了功能強(qiáng)大的線上AI營(yíng)銷系統(tǒng)，將18般武藝賦能給了門店，幫助品牌門店迅速建立線上流量?jī)?yōu)勢(shì)……
現(xiàn)在99元吃海鮮3-4人餐，人均20+元，來(lái)食燒嘢啦！簡(jiǎn)介：廣州吃喝玩樂(lè)蒲，匯集全廣州280萬(wàn)吃貨粉絲！一切關(guān)于吃的研究，都是為了你帶來(lái)更美好的食物。
前些年當(dāng)?shù)赝瞥鲞^(guò)無(wú)煙燒烤，但食客們根本不認(rèn)，沒(méi)幾天，無(wú)煙燒烤就銷聲匿跡。每天采購(gòu)的事情都包在玉樹岳父的身上。當(dāng)?shù)氐氖晨妥於己艿?，隔天的東西根本唬不住他們的味覺(jué)，所以，對(duì)于燒烤店來(lái)說(shuō)，上午采購(gòu)回來(lái)的食材尤其是海鮮類，基本得保證打烊之前賣出去。這是剛買回來(lái)的鮮胖頭魚，不多，幾條而已。這個(gè)季節(jié)，雖然當(dāng)?shù)厥晨鸵话悴淮蟪耘诸^魚了，但也得準(zhǔn)備，以應(yīng)對(duì)小概率食客的需求。胖頭魚在燒烤店基本有兩種吃法：烤、醬（東北大醬）燜。大蟹甲是當(dāng)?shù)厝说慕蟹?，比較專業(yè)的叫法是“螃蟹螯”。
“咨詢量猛增”，烤肉品類潛力巨大或成風(fēng)口烤肉作為人類為原始的烹飪方式一直延續(xù)至今，目前正在餐飲行業(yè)里異軍突起，已成長(zhǎng)為僅次于火鍋的第大品類。那么，如何成功抓住烤肉品類的風(fēng)口，成功分得一桶金，是每個(gè)餐飲人都感興趣的話題。在長(zhǎng)達(dá)十幾年的時(shí)間里，日韓烤肉一直統(tǒng)領(lǐng)著烤肉賽道。而發(fā)生改變是在2016年左右，娛樂(lè)市場(chǎng)風(fēng)向的改變以及后來(lái)限韓令的出臺(tái)，讓韓風(fēng)逐漸衰落下去，而隨著這股風(fēng)向衰頹的不僅僅是娛樂(lè)，還有韓風(fēng)帶來(lái)的餐飲市場(chǎng)。
“咨詢量猛增”，烤肉品類潛力巨大或成風(fēng)口烤肉作為人類為原始的烹飪方式一直延續(xù)至今，目前正在餐飲行業(yè)里異軍突起，已成長(zhǎng)為僅次于火鍋的第大品類。那么，如何成功抓住烤肉品類的風(fēng)口，成功分得一桶金，是每個(gè)餐飲人都感興趣的話題。在長(zhǎng)達(dá)十幾年的時(shí)間里，日韓烤肉一直統(tǒng)領(lǐng)著烤肉賽道。而發(fā)生改變是在2016年左右，娛樂(lè)市場(chǎng)風(fēng)向的改變以及后來(lái)限韓令的出臺(tái)，讓韓風(fēng)逐漸衰落下去，而隨著這股風(fēng)向衰頹的不僅僅是娛樂(lè)，還有韓風(fēng)帶來(lái)的餐飲市場(chǎng)。